Еда

Существует множество стереотипов о беларусской кухне - все говорят, будто белорусы едят в основном картошку. На эту тему есть множество шуток и анекдотов, однако они не вполне соответствуют действительности. Белорусы действительно готовят множество блюд из картофеля, однако кроме них в традиционной белорусской кухне присутствуют и другие продукты. 

Беларусь традиционно сельское государство, поэтому в национальной кухне много блюд из тех продуктов, которые можно вырастить в условиях села. Как и в Польше, в Беларуси широко распространены:

Говорят, что когда Бог раздавал людям земли, грузинам он отдал те, которые берёг для себя. Особенности климата и расположения страны оказали огромное влияние на её кухню, которую со временем полюбили во многих странах мира. 

Грузинская кухня выделяется разнообразием блюд из мяса. Жители этой горной страны традиционно используют в приготовлении еды все виды мяса и птицы, особое предпочтение отдавая баранине. 

Также в Грузии очень много различных сыров и творогов, которые являются важной частью кухни. Особенно здесь любят сыры из козьего молока - их пикантный кисловатый вкус прекрасно сочетается с местным вином. 

Сегодня практически в любом городе на Земном шаре можно встретить рестораны и кафе, в которых готовят бургеры, даже в небольших городах таких как Логойск или Смолевичи, вы можете насладиться вкусом этого блюда.

Как появились суши

Нет наверное, такого человека, который бы хоть раз в жизни не пробовал суши. Это блюдо пользуется большим спросом. В нем гармонично сочетается маринованная рыба, острый соус и рис. Рецептов приготовления много, и они отличаются от первоначального варианта. Но, именно разнообразие принесло популярность роллам, среди которых можно выбрать вариант, на свой вкус.

Где и когда появилось блюдо

Рецепт самых первых суши появился в Китае в 4 веке до н. е, хоть и принято считать блюдо изобретением японцев. Тогда, они еще не были рецептом, а всего лишь способом сохранять свежесть морепродуктов. Есть сведения, что китайские моряки, выходя в море, присыпали рисом пересыпанный солью улов. Саму крупу потом выбрасывали, а рыбу употребляли в пищу. Примерно, через 600 лет, этот способ хранения рыбы стали называть «суши».

Сегодня пицца одно из популярнейших блюд в Беларуси и России, даже в небольших городах уже есть пиццерии и они очень популярны. Однако, не многие люди задумываются об истории появления пиццы. Однозначных документальных свидетельств указывающих на автора, кто её придумал нет, однако, исторически сложилось, что это блюдо стало относиться к итальянской кухне.

Изначально это была лепешка, использующаяся как тарелка, что было очень удобно для работников на полях и войнов в походах, которую посыпали овощами и зеленью, а также добавляли оливковое масло. Для её приготовления не требовалось много времени и особых кулинарных умений. Именно поэтому данное блюдо было востребовано у египтян, греков, римлян и др. Позднее рецепт усложнили и начали добавлять сыр, мясо, творог и другие ингредиенты.