Еда

Даже самые привычные продукты могут нанести вред организму, если употреблять их неправильно. Из этой статьи вы узнаете о неожиданных опасностях еды — как привычной, так и деликатесной. 

Картофель

Казалось бы, привычное блюдо, однако опасность таит в себе недозрелая картошка. Иногда на клубнях можно заметить зелёные пятна. В них содержится соланин — токсичное вещество, которое может спровоцировать лихорадку, тошноту и рвоту. 

Саннакчи

Это необычное блюдо представляет собой живого осьминога или его только что отрезанные щупальца и подаётся в Южной Корее. Из-за особенностей нервной системы осьминога он может присосаться в пищеводе изнутри во время поедания, что провоцирует неприятную смерть от удушья. 

Мёд - уникальное вещество. Он невероятно долго хранится, является полезным заменителем сахара, используется в кулинарии и косметологии. Перед вам - самые интересные факты пользе мёда для человеческого организма.  

• Мёд используется для заживления ран. Мёд, нанесённый на порез, эффективно защищает от болезнетворных организмов и из-за своего химического состава стимулирует клетки делиться быстрее, что приводит к скорейшему заживлению. 
• Мёд полезен для людей с болезнями желудка. Небольшое количество мёда следует употреблять тем, кто болен гастритом, страдает от заболеваний печени и селезёнки. 
• Мёд используется как средство для поддержания сил при истощении и ослаблении организма.
• Мёд эффективно снижает уровень холестерина в крови. 
• С помощью мёда можно снизить давление. 
• Мёд помогает вылечить кашель, иногда даже более эффективно, чем таблетки.

“Поке” - экзотическое блюдо гавайской кухни, которое несколько лет назад начало триумфальное шествие по миру, завоёвывая любовь гурманов. 

Ранее “Поке” представляло собой мелко нарезанную рыбу, обычно тунец, с добавлением приправ - крупной морской соли и водорослей, однако недавно всё изменилось. Закуска из сырой рыбы трансформировалась в полноценное блюдо. Теперь в “Поке” добавляют множество разнообразных специй и приправ, соусов, ароматных масел. За основу современного “Поке” берут рассыпчатый рис и добавляют моллюсков, осьминогов, лосось или тунец, авокадо, кунжут, овощи и корнеплоды. 

“Тако” - невероятно популярное во всём мире блюдо. Его можно встретить как в фешенебельных ресторанах, так и в дешёвых закусочных бедных районов, или в городском парке. Впрочем, это неудивительно - люди ели это блюдо ещё в доколумбовой Америке, и продолжают это делать до наших дней.

Коренные жители сегодняшней Мексики называли “Тако” свою традиционную еду - лепёшки с рыбой, выловленной в местных реках. Времена меняются, и теперь в кукурузные тортильи добавляют начинку на любой вкус и иногда это бывают крайне вкусные сочетания.